Boże Narodzenie w Hiszpanii – co może zaskoczyć?
iStock.com/Balate Dorin
Atmosfera świąt, ale… trochę cieplej? Jeżeli macie ochotę zasmakować grudnia w nieco łagodniejszym klimacie, wybierzcie Hiszpanię. Podobnie, jak w Polsce, Święta na Półwyspie Iberyjskim są pełne radości i spotkań z bliskimi, a w miastach do wyjścia zachęcają jarmarki świąteczne. Oferują one bogactwo przysmaków i różnorodność grudniowych upominków. Inne zwyczaje różnią się jednak od tych nam znanych. Sprawdźcie, jak Boże Narodzenie obchodzą Hiszpanie!
Hiszpańskie miasta w okresie świątecznym
Oprócz wspomnianych kolorowych jarmarków świątecznych, podczas których spróbować można tamtejszych przysmaków, na rynkach ustawiane są świąteczne szopki, które na Półwyspie Iberyjskim zyskały większą popularność niż przystrojone choinki. W szopkach nie może zabraknąć tradycyjnych wizerunków biblijnych postaci, takich jak Maryja, Dzieciątko czy Józef. Wprawne oko dojrzy także charakterystycznego caganera, czyli pastuszka z opuszczonymi spodniami, udającego się na ubocze „za potrzebą”. Przypomina on o tym, że nawet podczas świąt nic co ludzkie nie jest nam obce. Caganer często ma twarz znanej osoby ze świata hiszpańskiej kultury czy polityki.
Świąteczna loteria przed obfitą kolacją
Pierwszym wydarzeniem charakterystycznym dla Bożego Narodzenia w Hiszpanii jest organizowana od ponad dwustu lat wielka loteria, której wyniki podawane są co roku 22 grudnia. Na zwycięzcę czeka nagroda w wysokości 4 milionów euro. Szczęśliwy numer zostaje wyśpiewany przez dzieci podczas transmisji losowania w telewizji. Po tym wydarzeniu w hiszpańskich domach rozpoczynają się ostatnie przygotowania do Wigilii, a na ulicach miast słyszy się tradycyjną muzykę, przy której świętują osoby w strojach ludowych. Organizowane są także barwne parady, w których udział biorą zarówno lokalni mieszkańcy, jak i turyści.
Świąteczna kolacja organizowana jest zazwyczaj u najstarszej osoby w rodzinie. Liczba dań nie ma takiego znaczenia jak w Polsce. Nie przestrzega się także postu – na stole dominują potrawy z mięsem. W zależności od regionu kraju, podstawowym daniem może być pieczony indyk lub jagnięcina. Na południu popularne są także owoce morza. Barszcz zastępuje warzywno-mięsna zupa consome. Zamiast opłatka, Hiszpanie dzielą się chałwą lub turrónem, czyli nugatowym przysmakiem z orzechów i miodu. Koniecznie trzeba spróbować tradycyjnych andaluzyjskich ciastek zwanych pestiños! Wśród napojów dominuje rozgrzewająca anyżówka, klasyczne wino lub musująca cava.
iStock.com/aga7ta
Trzech mędrców z podarkami i grudniowe Prima Aprilis
Prezenty Hiszpanie wręczają bliskim 25 grudnia, czyli w Boże Narodzenie. Zwyczajowo są to jednak małe, symboliczne upominki, które znaleźć można przy szopce, pod choinką lub w Tió de Nadal (lub Caga Tió) – czyli pieńku drzewa okrytym kocem, z którego wydobywa się słodycze przy pomocy uderzania go kijkiem i śpiewów. Na kosztowniejsze podarki dzieci czekają aż do 6 stycznia, kiedy obchodzone jest święto Trzech Króli. Według hiszpańskiej tradycji to właśnie Kacper, Melchior i Baltazar przynoszą prezenty.
Ważnym dniem, o którym także należy wspomnieć jest Dzień Świętych Niewiniątek obchodzony 28 grudnia. To odpowiednik polskiego Prima Aprilis. Hiszpanie prześcigają się wtedy w robieniu sobie nawzajem niewinnych żartów. Tak, jak u nas, w zabawie biorą udział media, które relacjonują przekoloryzowane, fałszywe newsy. Obchody żartobliwego święta przenoszą się też na ulicę, gdzie sprzedawcy przyjaźnie zaczepiają spacerowiczów, oferując im zabawne przedmioty.
12 szczęśliwych winogron, czyli sylwestrowe ubezpieczenie rodzinne
iStock.com/martin-dm
Wybierając się na Boże Narodzenie do Hiszpanii, warto zarezerwować sobie trochę dłuższy urlop i wziąć udział w zabawie sylwestrowej. Nowy Rok wita się podczas hucznych imprez organizowanych na rynkach miast, w klubach czy restauracjach. Pamiętaj, by zabrać ze sobą kiść winogron. Tradycja pochodząca z początku XX wieku mówi, że ten, kto w ostatnie dwanaście sekund starego roku zje po jednym owocu winogrona na każdą sekundę, będzie miał szczęście przez następne dwanaście miesięcy.
Ze świątecznym jedzeniem w Hiszpanii związany jest jeszcze jeden zwyczaj. W Boże Narodzenie podawane jest ciasto drożdżowe, w którym ukryta jest niewielka figurka i ziarno bobu. Ten, kto znajdzie figurkę będzie cieszył się szczęściem, natomiast bób zwiastuje pecha. By zabezpieczyć się na wypadek wszelkich nieprzewidzianych zdarzeń, podczas Bożego Narodzenia w Hiszpanii oraz innych wyjazdów zagranicznych, warto wcześniej zatroszczyć się o ubezpieczenie rodzinne. Wtedy nawet znalazca symbolicznego bobu będzie mógł razem z bliskimi w spokoju spędzać świąteczny urlop.